★★★★☆
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2004-05-01
Trésors de la Table Médiévale : Tome 1, La cuisine - de Kilij El Tabakh (Author)
Details Trésors de la Table Médiévale : Tome 1, La cuisine
Le tableau suivant répertorie les données générales du Trésors de la Table Médiévale : Tome 1, La cuisine
| Le Titre Du Livre | Trésors de la Table Médiévale : Tome 1, La cuisine |
| Publié Le | 2004-05-01 |
| Traducteur | Ireoluwa Ramon |
| Nombre de Pages | 652 Pages |
| La taille du fichier | 53.02 MB |
| Langue | Anglais et Français |
| Éditeur | Donald M. Grant |
| ISBN-10 | 3721659066-QCO |
| Format de Fichier | ePub PDF AMZ DBK UOF |
| Auteur | Kilij El Tabakh |
| EAN | 970-9025039941-XNC |
| Nom de Fichier | Trésors-de-la-Table-Médiévale-Tome-1-La-cuisine.pdf |
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Le tome 1 de la série est consacré à la cuisine son contexte sources influences particularités ustensiles… et les aliments qui la composent viandes poissons légumes épices… Informations complémentaires
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Paru le 1ᵉʳ mai 2004 chez Centre de Développement en Art et Culture Médiévale Cdacm Broché dOccasion ou neuf Comparez les prix en ligne et achetez ce livre moins cher ISBN 9782952534215
Chroniqueur dans la revue Histoire Médiévale Kilij el Tabakh allie sa passion de larchéologie à celle de la cuisine Après des années de recherches et dexpérimentations cet ouvrage récapitule toutes les préparations utiles à la cuisine médiévale
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